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[登録データ]
■タイトル：
シフォンケーキ
■URL：
http://chiffon.cake-dessert.com/
シフォンケーキの名前の由来は、絹織物のシフォンのように軽いことから名付けられたそうです。
スポンジケーキの一種。
いや本当にこのシフォンケーキの軽さというか、ふわふわなのは、個人的にくらくらくるくらい好みです。
ふわふわ〜、シフォン、ふわふわ〜（舞）このシフォンケーキのふわふわ感の秘訣は、通常のケーキに使われる材料のバターの代わりに、サラダ油を使うからだそうです。
し、知らなかった、そうなのか。
このあまりの軽さに、いくらでも食べてしまいそうに感じてしまいがちですが。
バターとカロリーはさほど変わらないらしく。
つまり、食べすぎ＝太るかも、に要注意だそうです。
し、知らなかった、っつか、そこまで考えていなかった。
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ふわふわなことに目が眩んで。
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